{"product_id":"come-abbinare-cibo-e-vino-manuale-pratico-per-imparare-passo-passo-le-tecniche-di-abbinamento-cibo-vino-9781096237662","title":"Come Abbinare Cibo E Vino: Manuale pratico per imparare passo passo le tecniche di abbinamento cibo-vino.","description":"L'affascinante viaggio verso il perfetto abbinamento tra il cibo e il vino inizia dalla scoperta dei profumi e dei sapori tipici di territori dove solo in quei luoghi riescono ad esprimere il massimo piacere gustativo.Piatti semplici o raffinati trovano nel vino il compagno ideale, capace di esaltare al meglio le loro doti e, a volte, di far risaltare una qualit  nascosta o smorzarne i toni pi  accesi.L'abbinamento tra il cibo e il vino, argomento di acceso confronto tra illustri enogastronomi,   tra i preferiti di persone di ogni ceto; se ne parla ovunque: nei salotti alla moda, nei forum dei siti web, nelle trasmissioni televisive e sulle pagine di quotidiani e riviste di ogni ordine e grado.Magica simbiosi tra i sapori del cibo e del vino, l'abbinamento non pu  essere trattato con superficialit  e nemmeno ridotto a un mero elenco di piatti e di vini, proposto solo sull'esperienza o sull'improvvisazione del momento, con il desiderio di stupire.Al contrario, deve essere il frutto di degustazioni e assaggi ripetuti e incrociati in ogni variante, fino all'applicazione di una tecnica precisa per valutarne l'armonia.Semplice e lineare, questo manuale fornisce gli strumenti per accederenel mondo dell'abbinamento cibo-vino dalla porta principale, interpretando le sensazioni e parlarne con un linguaggio sintetico ma esauriente ed efficace. Sar  l'esperienza personale, la passione e l'approfondimento che permetter  di diventare degustatori esperti e competenti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAuthor:\u003c\/b\u003e Salvo Spedale\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublisher:\u003c\/b\u003e Independently Published\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublished:\u003c\/b\u003e 04\/29\/2019\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePages:\u003c\/b\u003e 30\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBinding Type:\u003c\/b\u003e Paperback\u003cbr\u003e\u003cb\u003eWeight:\u003c\/b\u003e 0.13lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSize:\u003c\/b\u003e 9.02h x 5.98w x 0.07d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN:\u003c\/b\u003e 9781096237662\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLanguage:\u003c\/b\u003e Italian\u003cp\u003e\u003ci\u003eThis title is not returnable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Independently Published","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":40637064249459,"sku":"9.7811E+12","price":12.42,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9255\/0515\/products\/img_dd62c9e9-1e15-4b58-b4b6-cf5ab3f1ef41.jpg?v=1672149826","url":"https:\/\/bookstorenmore.com\/products\/come-abbinare-cibo-e-vino-manuale-pratico-per-imparare-passo-passo-le-tecniche-di-abbinamento-cibo-vino-9781096237662","provider":"Bookstore N More","version":"1.0","type":"link"}