{"product_id":"heiilega-leibeiningar-a-vatnarmaurinn-9781783570294","title":"Heiðilega Leiðbeiningar Að Vatnarmaðurinn","description":"Á miðöldum byggðu fólk í Evrópu herbergi í framhaldi af eimingarverksmiðjum sem voru sérstaklega hönnuð til að  urrka mat með hita frá eldi innandyra. \u003cbr\u003e\u003cem\u003eMatur var strengdur yfir herbergið, reyktur og  urrkaður. Skortur á sólarljósi og  urrir dagar gerðu  að að verkum að ómögulegt var að  urrka mat úti og  essi sérkennu hús leystu vandamálið fyrir fólk sem bjó í köldu og blautu loftslagi. Um miðjan 1800 var aðferð  róað  annig að h gt v ri að  urrka gr nmeti við 105 F og  jappa saman í kökur.  etta  urrkaða gr nmeti var k rkomið n ringarefni fyrir sjómenn sem  jáðust af löngum siglingum án fersks matar. Í seinni heimsstyrjöldinni notuðu hermenn  urrkaðan mat sem léttan skammt á meðan  eir  jónuðu á vígvellinum. Við  ekkjum  etta í dag sem \"máltíðir tilbúnar til að borða\" (MRE).\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eEftir stríðið flýttu húsm ður sér ekki að b ta  essum  étta, en oft bragðlausa, mat inn í daglega matreiðslu og  urrkaður matur féll í óhag. Sem undirbúningsmaður sem er líka garðyrkjumaður vil ég taka búrundirbúninginn minn umfram baunir, hrísgrjón, hveiti og egg í duftformi. Að  urrka garðinn minn fyllir skarðið sem matur sem ekki er h gt að niðursoða og frysti sem er viðkv mur fyrir rafmagnsleysi skilur eftir sig. Hreint vatnsból og eldur eru  að eina sem stendur á milli fjölskyldu minnar og heitrar máltíðar sem er útbúin með  urrkuðu hráefni.  essi bók er ekki bara fyrir reynda garðyrkjumenn, samviskusama undirbúa og sérfr ðinga.  að er fyrir alla sem elska ferskan mat og vilja hafa hönd í bagga með hvernig hann er varðveittur. Til að koma til móts við virkan lífsstíl nútímans  arf  urrkun að falla auðveldlega inn í daglega rútínu  ína, taka eins stuttan tíma og mögulegt er og krefjast lágmarks undirbúningstíma. \u003cbr\u003eMeð  ví að sameina magninnkaup með raðvörslulotum, sem og skilvirkum  urrkara, geturðu  urrkað mat til að nota á hverjum degi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAuthor:\u003c\/b\u003e Rúnar Möller\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublisher:\u003c\/b\u003e Runar Moller\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublished:\u003c\/b\u003e 02\/09\/2023\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePages:\u003c\/b\u003e 252\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBinding Type:\u003c\/b\u003e Paperback\u003cbr\u003e\u003cb\u003eWeight:\u003c\/b\u003e 0.75lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSize:\u003c\/b\u003e 9.00h x 6.00w x 0.53d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN:\u003c\/b\u003e 9781783570294\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLanguage:\u003c\/b\u003e Icelandic\u003cp\u003e\u003ci\u003eThis title is not returnable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Runar Moller","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":41085547085939,"sku":"9.78178E+12","price":53.19,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9255\/0515\/products\/img_43900f56-2b8e-442c-95b7-8bdb38e76967.jpg?v=1699638410","url":"https:\/\/bookstorenmore.com\/products\/heiilega-leibeiningar-a-vatnarmaurinn-9781783570294","provider":"Bookstore N More","version":"1.0","type":"link"}