{"product_id":"sous-vide-la-revolucin-de-la-coccin-perfecta-9781835862629","title":"Sous-Vide: La Revoluci?n de la Cocci?n Perfecta","description":"\u003cp\u003eEn \"Sous-Vide: La Revolución de la Cocción Perfecta,\" el autor Pablo Hernández Novelli te sumerge en el emocionante mundo de la cocina Sous-Vide, donde la precisión y el sabor se combinan para crear platos extraordinarios. Este innovador libro de cocina es una invitación a descubrir el poder de la técnica Sous-Vide y a dominarla en tu propia cocina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePablo Hernández Novelli, un apasionado chef y experto en la técnica Sous-Vide, comparte su conocimiento y experiencia a través de una cuidadosa selección de recetas. Desde carnes jugosas hasta verduras crujientes y postres irresistibles, este libro te guiará en un viaje culinario que celebra la perfección en cada bocado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon instrucciones precisas y consejos expertos, Pablo te muestra cómo puedes aprovechar al máximo la técnica Sous-Vide para lograr resultados culinarios excepcionales. Aprenderás a controlar la temperatura con precisión y a sellar los sabores en cada ingrediente, creando platos que deleitarán a tus seres queridos y te harán sentir como un chef de alta cocina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eYa sea que estés buscando mejorar tus habilidades culinarias, desees sorprender a tus invitados con platos perfectamente cocidos o simplemente quieras explorar una forma de cocinar más precisa y deliciosa, \"Sous-Vide\" te inspirará a abrazar esta revolucionaria técnica culinaria. Únete a Pablo Hernández Novelli en este emocionante viaje culinario y descubre cómo puedes llevar la perfección a tu mesa con la técnica Sous-Vide, transformando cada comida en una experiencia culinaria inolvidable.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAuthor:\u003c\/b\u003e Pablo Hern?ndez Novelli\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublisher:\u003c\/b\u003e Pablo Hernandez Novelli\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublished:\u003c\/b\u003e 11\/22\/2023\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePages:\u003c\/b\u003e 226\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBinding Type:\u003c\/b\u003e Paperback\u003cbr\u003e\u003cb\u003eWeight:\u003c\/b\u003e 0.68lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSize:\u003c\/b\u003e 9.00h x 6.00w x 0.48d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN:\u003c\/b\u003e 9781835862629\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLanguage:\u003c\/b\u003e Spanish\u003cp\u003e\u003ci\u003eThis title is not returnable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pablo Hernandez Novelli","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":42887055081587,"sku":"9.78184E+12","price":44.77,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9255\/0515\/files\/img_2db3e15a-aec4-42d7-b2df-701fc06625fd.jpg?v=1741102339","url":"https:\/\/bookstorenmore.com\/products\/sous-vide-la-revolucin-de-la-coccin-perfecta-9781835862629","provider":"Bookstore N More","version":"1.0","type":"link"}