Lærebog i de forskjellige Grene af Huusholdningen

"L rebog i de forskjellige Grene af Huusholdningen" av Hanna Winsnes (1789-1872) kom ut f rste gang i 1845. Boka inneholder opplysninger om alt en husmor i en st rre husholdning trenger å vite noe om. Matlaging, brygging, vinlegging, slakting, klesvask, husdyrstell, hagedyrking og konservering av matvarer. Boka inneholder hundrevis av oppskrifter og gir derfor et fyldig bilde av hva slags retter og råstoffer som ble brukt i datidens velstående husholdninger.

Author: Hanna Winsnes
Publisher: Blurb
Published: 01/06/2026
Pages: 384
Binding Type: Paperback
Weight: 1.13lbs
Size: 9.00h x 6.00w x 0.79d
ISBN: 9781364080235
Language: Norwegian