Schmackhafte Krähenfleischrezepte aus der DDR: Vergessene Traditionsgerichte aus dem Osten

Wir hatten ja nichts. Man kennt diesen Spruch aus der DDR. Dieser bezeichnet die Mangelwirtschaft, die stets überall spürbar und zugegen war. Manche Waren schafften es nicht einmal in den Laden. So, sah es auch mit Fleisch aus. Somit musste man sich anderweitig helfen und erntete einfach Spatzen, Krähen und Tauben. Natürlich war dies nicht gerne gesehen, aber man tat es. Die hier versammelten Rezepte stammen aus Bobitz, Rostock, Leipzig und Magdeburg. Guten Genuss. Mutter Hautberg

Author: Mutter Hautberg
Publisher: Books on Demand
Published: 01/16/2023
Pages: 34
Binding Type: Paperback
Weight: 0.10lbs
Size: 8.00h x 5.00w x 0.07d
ISBN: 9783757804077
Language: German

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